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最終更新日 ２０１２年４月２５日
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店長日記
いらっしゃいませ！店長の小林です。
札幌で餃子をメインとするお食事処
「ぎょうざ屋こころ 旧：北海道旬菜工房こころ」を経営しております。
趣味は、旅行とドライブ・写真・マラソン、外にいること。
数年前まで東京など仕事をしておりましたが、
昨年札幌にて今のお店を始めました。
北海道のおいしい食材をまごころこめて包んだ餃子で
ひとりでも多くの方に笑顔になっていただけたら幸いです。
北海道フードマイスターと野菜ソムリエ（ｊｒ）の資格を持っております。
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